U ziet hier enkele bladzijden uit het kookboek ' De Belgische Keukenmeid'. U ziet onder andere de recepten voor Soesen, Spritzen en Koninklijke Marsepein. Er staat ook een tekstje in over de geheimen voor het onderhouden van gezicht en handen van de keukenmeiden. Ten slotte heeft men het over de schikking van de tafels.